綏化
金玉蘭菜多少錢
“正因?yàn)榭嗖庞羞@些功效?！眲⑿丬姀?qiáng)調(diào)。那么這款特殊的蔬菜該如何食用?劉秀軍特別提醒消費(fèi)者，
芽球玉蘭加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，所以不建議煎炒烹炸，生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。目前企業(yè)推出的產(chǎn)品包裝禮盒里都配有豆瓣醬和色拉醬，方便消費(fèi)者食用。劉秀軍介紹，在銷售方式上，企業(yè)主要采取預(yù)訂模式，針對(duì)商超飯店等，產(chǎn)品目前市場(chǎng)價(jià)格為每斤元，大概棵菜左右為斤，產(chǎn)品保鮮期般在天左右，長(zhǎng)時(shí)間可達(dá)到天。
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河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北省石家莊市元氏縣，是一家集農(nóng)業(yè)科技開發(fā)、利用、推廣于一體的**現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，主要生產(chǎn)
芽球玉蘭，是國(guó)內(nèi)目前一一家全年生產(chǎn)及四季供應(yīng)
芽球玉蘭的企業(yè)。
隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代人越來越注重健康和養(yǎng)生。尤其是在食品**問題得到高度重視的今天，無公害、綠色、有機(jī)食品等逐漸受到消費(fèi)者歡迎，很多人不惜花“高價(jià)”只為買到放心食品。
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作為蔬菜多以嫩葉葉球或軟化后的芽球作為產(chǎn)品器官，可炒食作湯或沙拉，可開胃，也可解葷膩。金玉蘭營(yíng)養(yǎng)豐富，每g鮮金玉蘭芽球中含鉀鐵鈉鋅mg,胡蘿卜素蛋白質(zhì)mg等。而且金玉蘭中含有般蔬菜中沒有的成分如苦味物質(zhì)馬栗樹皮素馬栗樹皮甙野萵苣甙山萵苣素等，該類物質(zhì)具有清肝利膽開胃健脾解酒減肥等功效。
菊苣嫩根莖可用于栽培軟化菊芭，可產(chǎn)軟化
菊苣kg/hm營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，粗蛋白含量%-%，粗脂肪%，富含豐富的胡蘿卜素維生素A,C及鉀鈣鎂等多種微量元素。
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菊苣是一種藥食兩用的植物，人稱“降酸高手”，菊苣根莖中含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。菊苣降尿酸，簡(jiǎn)單的方法就是直接泡茶喝。
不過用菊苣根泡茶喝也是很講究的，單獨(dú)依靠菊苣降尿酸的力量是不足夠的，中醫(yī)很多藥材植物都有利尿降尿酸的作用，它們的結(jié)合才是降尿酸堅(jiān)強(qiáng)的力量。
如果您對(duì)菊苣有想了解的，希望您能把文章看完。對(duì)于菊苣養(yǎng)豬，它確實(shí)是一種優(yōu)質(zhì)的、品質(zhì)上乘，適口性好的品種！現(xiàn)在豬價(jià)不穩(wěn)定，有虧有賺，不妨種些牧草來混合喂養(yǎng)，這樣增重快，又能增加營(yíng)養(yǎng)。
這么聽，記者對(duì)眼前這款從沒見過的品種產(chǎn)生了*多好奇，這究竟是款什么樣的蔬菜?有什么特點(diǎn)?記者采訪了河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)劉秀軍。何為芽球玉蘭?據(jù)介紹，芽球玉蘭在國(guó)外早已家喻戶曉，目前中國(guó)市場(chǎng)上并不常見，很多消費(fèi)者還不認(rèn)識(shí)。劉秀軍先后多次到歐洲考察，經(jīng)過反復(fù)調(diào)研，于年從荷蘭引進(jìn)了該品種，并賦予了它個(gè)動(dòng)聽的名字——芽球玉蘭。
菊苣就是這樣一種多種優(yōu)點(diǎn)的牧草，同樣的葉菜類牧草，它比俄羅斯飼料菜、魯梅克斯的適口性好很多，無毛、無味、**。飼養(yǎng)放心，節(jié)省成本，獲取*多的養(yǎng)殖收益。
提高機(jī)體免疫力目前，從菊苣中提取的菊粉已被國(guó)外開發(fā)成功能性食品。功能性食品的目的是要維持機(jī)體良好健康狀況和降低疾病的危險(xiǎn)性，其有效的途徑之是通過益生源益生菌調(diào)節(jié)胃腸道活動(dòng)。其中，益生菌是通過膳食供給的活的微生物，它們能通過影響腸道而對(duì)宿主產(chǎn)生有益的作用，常用的菌株主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作為厭氧菌尤其是雙歧桿菌生長(zhǎng)和增殖的底物，刺激雙歧桿菌生長(zhǎng)。
此外，菊苣根還可以做成菊苣根茶，具有降尿酸，去痛風(fēng)等功效。據(jù)園區(qū)技術(shù)負(fù)責(zé)人李玉江介紹，目前園區(qū)種植的芽球菊苣常年種植面積保持畝的總量，每畝可出成品菊苣根根左右，每年軟化栽培大約萬根，采收芽球-萬斤，主要供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)，般每年臘月初左右安排上市銷售，直持續(xù)到正月。金玉蘭菜地上部分含水分%干物質(zhì)%;干物質(zhì)中粗蛋白含量約占%，粗脂肪約占%，粗纖維約為%，無氮浸出物約為%，并含種氨基酸。
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如今，市面上總是能看見些特別的菜，像紫白菜彩玉米黑土豆等，它們既豐富了農(nóng)村菜園子，又讓城里人嘗了新鮮。有種比較稀奇的菜，它的外觀長(zhǎng)得和樹上開的玉蘭花很是相像，加上顏色是黃燦燦的，被國(guó)人稱為是金玉蘭菜。金玉蘭菜學(xué)名芽球菊苣，從歐洲引進(jìn)，是北京奧運(yùn)會(huì)的菜，被譽(yù)為蔬菜世界里的“金蔬菜”“高富帥”。它不僅是歐美運(yùn)動(dòng)員飛行員的蔬菜，也曾是肯尼迪總統(tǒng)白宮宴請(qǐng)橄欖球全美明星隊(duì)的道“招牌菜”。
2021-12-06
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