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芽球玉蘭價格
紅葉金玉蘭在溫度較低時葉片呈紅葡萄酒色或紫紅色,色彩艷麗,在沙拉中作配色用。散葉金玉蘭散葉金玉蘭根據(jù)用途可分為飼料
菊苣和經(jīng)軟化栽培后能食用的軟化金玉蘭,也可根據(jù)葉形分為寬葉形和狹葉鋸齒金玉蘭等。軟化金玉蘭其栽培過程分為兩個階段:是種根田間培育階段,是種根在黑暗條件下軟化培育出芽球階段。根據(jù)軟化后葉片顏色的不同可分為乳白色或乳色和紅色兩大類型。
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歐
菊苣味苦、性涼,具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐
菊苣根在國外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用,在我國,*多人將其炒制成歐菊苣根茶泡水喝,用來養(yǎng)護(hù)肝臟、修復(fù)肝損傷是很不錯的。
研究表明,歐菊苣根對肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用,特別是化學(xué)性或酒精性肝損傷保護(hù)明顯,能加速磷脂合成的膽堿存在,從而加速細(xì)胞修復(fù)速度。
此外,其對四氯化碳導(dǎo)致的肝損傷具有**作用。對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
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在春夏季節(jié)播種菊苣,讓它在陽光下長葉開花,在秋天獲得肥大的菊苣根。然后,通過短期的儲存,調(diào)節(jié)溫濕度讓根部打破休眠,于是,根開始發(fā)芽。按這個道理和過程推測,菊苣根上發(fā)出來的芽會瘦弱散亂,但是,菊苣根豐富的營養(yǎng)使得芽球生長動力很強(qiáng),再通過嚴(yán)格控制光線,讓葉片無法展開,只能抱緊呈球狀,終就長成了芽球玉蘭現(xiàn)在的樣子。你家娃娃菜有這么多營養(yǎng)功能?除了外觀跟娃娃菜有那么點(diǎn)像以外,其實(shí)芽球玉蘭無論從口感和營養(yǎng)上來說,都和娃娃菜相差甚遠(yuǎn),尤其是營養(yǎng)。
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營養(yǎng)上:打個比方菊苣養(yǎng)豬,就像人類吃蔬菜一個道理,它可以青飼、曬成干草打成草粉,就和平時喂養(yǎng)的草糠一樣,也可以做成顆粒飼料,和其它飼草等一個青貯拌飼料喂豬。菊苣在營養(yǎng)上是毋庸置疑的,價值非常的高,粗蛋白含量都在22%左右,同時還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等,以及抗病物質(zhì)、生長因子,能夠快速促進(jìn)生長,好吃又比較有營養(yǎng),能預(yù)防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子,所以,吃多也不會拉稀,對于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會自愈,這個是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛,飼用價值高。
菊粉能選擇性地刺激雙歧桿菌的生長,使?jié)撛诓≡绱竽c桿菌和梭狀芽抱桿菌維持在較低水平,從而調(diào)節(jié)人體機(jī)能及免疫反應(yīng)。菊苣能促進(jìn)胃腸道對脂質(zhì)的排泄,增加糞便中雙歧桿菌的數(shù)量,同時,提高人體的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纖維之功能,可作為流變及組織改良劑水分保持劑等廣泛應(yīng)用于低熱量飲料低脂或非脂涂抹食品酸乳冰淇淋巧克力等食品??惯^敏抗菌抗病原微生物和定的作用菊苣地上部分水提取物可抑制由抗氮苯引起的大鼠局部過敏反應(yīng)。
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現(xiàn)在已經(jīng)到了年季的大暑,天氣悶熱,我們從芽球種植區(qū)來到培育區(qū)后,感覺就是冷,如果穿上羽絨服都感覺不太夠。技術(shù)人員告訴我們培育區(qū)的溫度大概在零下幾度,芽球玉蘭看起來有點(diǎn)象娃娃菜,也象人參,金黃色的很是漂亮,由于特殊的種植環(huán)境,芽球玉蘭不會受到外界環(huán)境的污染,保證了果實(shí)的原生態(tài)。工作人員把芽球玉蘭的果實(shí)給我們拿過來后,吃起來的口感有些象白蘿卜的口感,清脆爽口。
有的結(jié)球品種既可食用葉片也可以進(jìn)行軟化栽培。根據(jù)葉片的顏色可分為綠葉金玉蘭和紅葉金玉蘭。綠葉金玉蘭葉片為,葉片寬大,葉脈較粗,類型品種很多,很耐低溫。紅葉金玉蘭也稱意大利菊苣,又有兩種類型:種從幼苗到成熟葉片為紅色,葉脈白,品種有艾利奧斯西樂拉古斯;另種隨生長和秋季溫度的減少葉片逐漸變紅或青銅色等,引進(jìn)的品種“荷蘭紅色結(jié)球”就屬此類型。有的品種葉片具有紅色條斑或斑點(diǎn)。
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”“現(xiàn)階段,我們的銷量達(dá)到萬斤每月,主要銷售渠道是特菜批發(fā),這部分產(chǎn)品占到了%,面向北京,上海,成都,廣州和山東等地的餐飲場所,以飯店及西餐廳為主。%的產(chǎn)品被銷往酒店等市場。”“自春節(jié)至今的特殊情況的爆發(fā)并沒有對我們的產(chǎn)品價格造成影響,但在定程度上導(dǎo)致銷量減少,這主要是由于餐飲業(yè)的關(guān)閉,對此,我并不感到擔(dān)心。當(dāng)前的形勢正在逐步好轉(zhuǎn),市場也在慢慢恢復(fù)。