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在家里面，在陽臺(tái)上，或是在露臺(tái)上，養(yǎng)花是一件不錯(cuò)的事情，是很好的興趣愛好，它們的美麗獨(dú)特又美好，帶來自然好風(fēng)景，但是在家種菜也很贊，能吃又能看，簡(jiǎn)單又實(shí)用。那么家庭種菜，陽臺(tái)種菜，適合種一些什么蔬菜呢？哪些蔬菜*容易種植，*容易收獲呢？

1、芽苗菜

這個(gè)真的是超級(jí)簡(jiǎn)單，不管是黃豆芽還是綠豆芽，還有豌豆苗，還有花生，都是可以變成蔬菜的，甚至還有蘿卜芽等等都可以，首先我們要準(zhǔn)備其中的一種或是兩種，種子準(zhǔn)備好，選擇一下，沒有發(fā)霉的都可以用。

然后就用溫水浸泡幾個(gè)小時(shí)，夏季可以不用溫水泡，直接用清水就可以了。然后直接準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)盤子，或是洗菜籃子，墊入濕潤(rùn)干凈的紗布，把泡好后的種子鋪上去。

放在沒光照的地方，每天定時(shí)噴一次水，也可以用水壺來發(fā)豆芽菜，都是非常簡(jiǎn)單的，等到長(zhǎng)到一定的高度，就可以吃了，新鮮又干凈美味，自己在家輕松養(yǎng)出來。

2、雞毛菜

比種別的蔬菜都要簡(jiǎn)單多了，因?yàn)樗姆N子，很容易發(fā)芽的，幾乎只要遇到土壤，撒到花盆里面，澆點(diǎn)水，就很快發(fā)芽了，它一年四季都可以種，養(yǎng)花小白也可以種。

注意讓土壤疏松，不要太板結(jié)，有大的石塊就清理一下，土壤*加松軟肥沃，它也會(huì)蹭蹭長(zhǎng)，葉子綠油油的，特別養(yǎng)眼茂盛，真的很好看啊。

3、油麥菜

它的發(fā)芽率較高，非常容易種植，生長(zhǎng)速度很快，是很適合家庭種植的一種青菜，味道很贊，清炒涼拌都很好吃美味，葉子也很茂盛，很油綠很美觀。

在花盆里種植油麥菜的時(shí)候，注意要采取幾個(gè)措施，首先盆栽的時(shí)候，要選用肥沃的土壤，排水良好，偏酸性，*好用腐葉土或是泥炭土，加入少量的河沙和園土，有條件可以加點(diǎn)有機(jī)肥當(dāng)作底肥，這樣它會(huì)長(zhǎng)得*加旺盛一些，種植油麥菜的時(shí)候，也可以種一些香菜，上海青等等蔬菜，養(yǎng)護(hù)方法都是差不多的。

4、生菜

它是一種顏值高，又很好吃很美味的蔬菜，生吃或是清炒，都很好吃，我們平常家里也少不了生菜，在花盆里種植生菜的時(shí)候，要注意，**就是選取新鮮一點(diǎn)的種子，放置了幾年的種子，可能會(huì)影響它的發(fā)芽率。

同時(shí)播種了之后，不要覆蓋太多的土，避免影響它出苗，澆水但是不積水，剛開始放在遮陽處，等到發(fā)芽了再多曬太陽，促使小苗長(zhǎng)得*加壯實(shí)旺盛一些，如果苗多了，很擁擠的話，可以拔出一些苗，移栽到別的花盆或是花池里面，移栽的生菜長(zhǎng)得*胖*肥*茂盛，葉子*大一些。

喜歡種菜的小伙伴們一定要試試，這幾種蔬菜真的好吃又好養(yǎng)，非常茂盛養(yǎng)眼漂亮，種好了，家人朋友看了都喜歡，都稱贊！