好的
菊苣外觀新鮮、金黃、純正;吃起來(lái)爽脆脫脂;*可貴的是,它富含常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分。
菊苣富含碳水化合物、
菊苣酸、蛋白質(zhì)和飲食。纖維、16種氨基酸、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、煙酸、葉酸、黃酮類以及鉀、鈉、磷、鈣、鐵、銅等數(shù)十種微量元素。
菊苣誕生于比利時(shí),在荷蘭茁壯成長(zhǎng)。它被稱為歐洲皇家菜肴。它不僅含有營(yíng)養(yǎng)成分,而且可以烹制多種風(fēng)格,如蘸醬、生沙拉、快炒、涮涮鍋和湯、燒烤、拼盤(pán)等多種吃法。很多健康專家建議,生吃的營(yíng)養(yǎng),這也是我喜歡的吃法。吃皇室的蔬菜——菊苣,總有一種優(yōu)越感。是不是因?yàn)槲沂且粋€(gè)大家庭,我的身份暴露了。
如今,人們對(duì)健康的呼聲越來(lái)越高,吃得健康是所有人的心聲。菊苣不僅是一種“藥食同源”的膳食蔬菜,*是一種健康時(shí)尚的生活方式。